菜肴	等级	批量	配方
清简早餐
姜丝酱	2级	否	生姜+生姜+生姜+葱
鸡蛋饼	1级	否	鸡蛋+小麦+鸡蛋+葱
葱白粥	1级	否	稻谷+葱+水+稻谷
葱料酱	1级	否	葱+葱+葱+水
水煮蛋	1级	否	鸡蛋+水+水+水
稀饭	1级	否	稻谷+水+水+水
花卷	1级	否	小麦+葱+水+小麦
面团	1级	否	小麦*4
油条	1级	否	小麦+鸡蛋+小麦+小麦
粥	1级	否	稻谷+水+水+稻谷
馒头	1级	是	小麦+水+小麦+小麦
葱油饼	1级	是	小麦+葱+小麦+小麦
饭团	1级	否	稻谷*4
精致午餐
东安子鸡	2级	是	禽肉+辣椒+生姜+葱
胡椒酱	2级	否	胡椒+胡椒+生姜+水
鱼鲊	2级	否	鱼+稻谷+胡椒+辣椒
姜丝鸭煲	2级	否	禽肉+生姜+生姜+水
黄焖鸡	3级	否	禽肉+稻谷+土豆+青椒
烤鱼	2级	否	鱼+胡椒+辣椒+芝麻
酒糟鱼	2级	否	稻谷+芝麻+鱼+辣椒
西湖醋鱼	2级	是	鱼+生姜+生姜+葱
烤鸡	2级	否	禽肉+胡椒+辣椒+芝麻
炮燔	2级	否	禽肉+胡椒+黄瓜+土豆
炙双鲜	2级	否	禽肉+鱼+胡椒+辣椒
北京烤鸭	2级	是	禽肉+小麦+辣椒+黄瓜
灼鸡	2级	否	禽肉+鸡蛋+辣椒+芝麻
灼鱼	2级	否	鱼+鸡蛋+辣椒+芝麻
臭鳜鱼	2级	是	鱼+辣椒+葱+生姜
鱼面	2级	否	鱼+小麦+鱼+鱼
白斩鸡	2级	否	禽肉+生姜+生姜+葱
丰盛晚宴
粉蒸肉	3级	是	畜肉+稻谷+土豆+生姜
肉丸	3级	否	畜肉+生姜+胡椒+竹笋
沔阳三蒸	4级	是	畜肉+小青菜+鱼+胡椒
白菜饺子	4级	否	白菜+白菜+畜肉+小麦
水煮肉	4级	否	畜肉+花椒+辣椒+豆芽
花椒酱	4级	否	花椒+花椒+花椒+水
蒜香鸭	3级	否	禽肉+大蒜+大蒜+青椒
黑椒牛柳	3级	否	畜肉+胡椒+胡椒+青椒
葱爆羊肉	3级	否	畜肉+葱+葱+青椒
奇味芝麻酱	3级	否	芝麻+大蒜+芝麻+葱
蒜泥白肉	3级	是	畜肉+大蒜+葱+生姜
烤肉	3级	否	畜肉+芝麻+胡椒+辣椒
胡辣羊蹄	3级	否	畜肉+胡椒+辣椒+青椒
糯米丸子	3级	否	稻谷+畜肉+香菇+小青菜
灼肉	3级	否	畜肉+鸡蛋+芝麻+辣椒
养生滋补
水东鸭粥	2级	是	禽肉+稻谷+生姜+胡椒
宋嫂鱼羹	5级	是	鱼+竹笋+香菇+禽肉
开水白菜	4级	是	禽肉+白菜+畜肉+胡椒
淳安米羹	4级	否	畜肉+香菇+稻谷+香菇
砂锅鸡汤	5级	否	禽肉+竹笋+水+白萝卜
养生粥	4级	否	香菇+稻谷+竹笋+木耳
菜粥	4级	否	小青菜+稻谷+水+黄花菜
滋补大骨汤	4级	否	畜肉+香菇+冬瓜+水
滋补鲜鱼汤	4级	否	鱼+香菇+竹笋+水
软玉饺子	3级	否	畜肉+黄豆+黄豆+小麦
文思豆腐	3级	是	禽肉+黄豆+水+黄豆
鸡汤	2级	否	禽肉+水+葱+小青菜
鱼片粥	2级	否	鱼+稻谷+水+小青菜
鱼汤	2级	否	鱼+水+生姜+小青菜
芝麻酱	3级	否	芝麻*4
家常小菜
麻婆豆腐	4级	是	花椒+黄豆+畜肉+辣椒
荷花蛋	1级	否	鸡蛋+鸡蛋+鸡蛋+葱
鸡蛋羹	1级	否	鸡蛋+水+鸡蛋+水
卧鸡蛋	2级	否	鸡蛋+鸡蛋+胡椒+葱
凉拌黄瓜	2级	否	黄瓜+大蒜+辣椒+生姜
土豆泥	3级	否	土豆+土豆+芝麻+胡椒
香煎豆腐	3级	否	黄豆+黄豆+辣椒+胡椒
酸辣土豆丝	3级	否	土豆+胡椒+辣椒+青椒
香菇菜心	4级	否	香菇+香菇+小青菜+小青菜
润香土豆丝	6级	否	黄豆+番茄+黄花菜+茄子
家常豆腐	6级	否	黄豆+红椒+茄子+洋葱
奇味番茄酱	6级	否	番茄+花椒+洋葱+芹菜
奇味土豆泥	3级	否	土豆+大蒜+黄豆+花椒
市井素炒	4级	否	香菇+白菜+青椒+木耳
番茄炒蛋	6级	否	番茄+番茄+鸡蛋+鸡蛋
剁椒	6级	否	红椒+红椒+青椒+辣椒
酒肆炝炒	6级	否	红椒+黄花菜+洋葱+茄子
面面俱到
食肆汤饼	4级	否	香菇+小麦+水+小青菜
糊汤粉	2级	否	胡椒+小麦+鱼+黄豆
鸭血炒面	5级	否	禽肉+青椒+小麦+红椒
辛香肉丝面	5级	否	小麦+畜肉+辣椒+红椒
打卤面	6级	否	小麦+黄花菜+番茄+豆芽
臊子面	7级	否	畜肉+洋葱+豆芽+小麦
米粉	2级	否	稻谷+水+黄瓜+小青菜
面条	1级	否	小麦+水+葱+水
阳春面	1级	否	鸡蛋+小麦+水+葱
葱油面	1级	是	小麦+葱+水+葱
姜汤面	2级	否	小麦+生姜+小青菜+水
鸡丝面	2级	否	禽肉+小麦+水+小青菜
油泼面	2级	否	小麦+辣椒+葱+小青菜
脚店汤饼	3级	否	小麦+大蒜+黄豆+芝麻
堂食正餐
笋煨火肉	5级	是	畜肉+竹笋+小青菜+水
洋葱酱	7级	否	洋葱+洋葱+青椒+红椒
木樨肉	6级	是	黄花菜+畜肉+鸡蛋+木耳
三鲜饺子	5级	否	木耳+畜肉+竹笋+小麦
番茄酱	6级	否	番茄+番茄+番茄+水
咕咾肉	7级	是	畜肉+洋葱+番茄+芝麻
白萝卜饺子	7级	否	白萝卜+白萝卜+畜肉+小麦
奇味山药泥	6级	否	山药+山药+花椒+芹菜
山药泥	6级	否	山药+山药+山药+芝麻
奇味炮燔	5级	否	畜肉+青椒+黄花菜+山药
辣椒酱	2级	否	辣椒+辣椒+生姜+水
落葵饺子	5级	否	木耳+木耳+畜肉+小麦
糟溜鱼片	5级	是	鱼+木耳+小青菜+胡椒
青椒肉丝	5级	是	畜肉+青椒+花椒+辣椒
太白鸭	5级	是	禽肉+冬瓜+香菇+生姜
风味小菜
什锦豆干	3级	否	黄豆+大蒜+畜肉+香菇
小炒黄牛肉	8级	否	畜肉+芹菜+大蒜+芫荽
什锦菜	5级	否	木耳+畜肉+红椒+山药
酸汤肥牛	8级	否	畜肉+金针菇+芹菜+豆芽
茄汁肉丸	6级	否	畜肉+番茄+番茄+山药
蒜蓉茄子	7级	否	茄子+茄子+大蒜+洋葱
异域燔食	7级	否	畜肉+茄子+白萝卜+金针菇
奇味洋葱酱	8级	否	洋葱+芹菜+花椒+茴香
过桥米线	8级	否	稻谷+芹菜+畜肉+芫荽
边塞炙鸡	7级	否	禽肉+洋葱+辣椒+茴香
鱼香茄子	7级	否	茄子+青椒+洋葱+茄子
乡社小炒	2级	否	鸡蛋+黄瓜+土豆+小青菜
黄豆酱	3级	否	黄豆+黄豆+黄豆+生姜
红烧狮子头	6级	是	畜肉+山药+竹笋+胡椒
一品汤羹
飞龙汤	4级	是	禽肉+香菇+畜肉+水
养生鲜鱼汤	5级	否	鱼+冬瓜+水+胡萝卜
老火靓汤	8级	是	畜肉+胡萝卜+白萝卜+竹笋
牛肉汤	6级	否	畜肉+水+黄花菜+胡萝卜
萝卜汤	7级	否	白萝卜+白萝卜+胡萝卜+水
菌菇汤	8级	否	香菇+金针菇+生菜+水
养生蔬菜汤	6级	否	豆芽+黄花菜+芹菜+菠菜
山珍汤	4级	否	香菇+小青菜+竹笋+水
姜汤	2级	否	生姜+生姜+生姜+水
胡椒汤	2级	否	胡椒+胡椒+水+黄豆
蔬菜汤	2级	否	黄瓜+小青菜+白菜+水
大骨汤	3级	否	畜肉+畜肉+水+小青菜
年年有余
饺子	3级	否	畜肉+畜肉+畜肉+小麦
羊方藏鱼	4级	是	畜肉+鱼+生姜+小青菜
剁椒鱼头	6级	是	鱼+红椒+青椒+辣椒
松鼠桂鱼	6级	是	鱼+番茄+竹笋+胡椒
酸汤鱼	8级	是	鱼+金针菇+红椒+豆芽
边塞炙鱼	7级	否	鱼+洋葱+大蒜+茴香
奶汤锅子鱼	8级	是	鱼+菠菜+竹笋+白萝卜
红椒酱	6级	否	红椒+红椒+大蒜+辣椒
芹菜饺子	8级	否	芹菜+芹菜+畜肉+小麦
芫荽饺子	9级	否	芫荽+芫荽+畜肉+小麦
乌玉饺子	4级	否	香菇+香菇+黄豆+小麦
水煮鱼	4级	否	鱼+花椒+辣椒+豆芽
蒜蓉	3级	否	大蒜+大蒜+大蒜+大蒜
砂锅鱼头豆腐	3级	是	鱼+黄豆+黄豆+葱
瓦舍小菜
奇味花生酱	9级	否	花生+花生+花椒+芫荽
香蕈饺子	4级	否	香菇+香菇+畜肉+小麦
瓦舍小食	5级	否	木耳+竹笋+香菇+红椒
饸饹面	9级	否	小麦+芫荽+茴香+胡萝卜
番茄土豆煲	6级	否	番茄+番茄+土豆+洋葱
炒河粉	9级	否	稻谷+畜肉+茴香+生菜
渡口瓦食	8级	否	菠菜+木耳+胡萝卜+金针菇
芹菜香干	8级	否	芹菜+芹菜+黄豆+青椒
碎金饭	1级	否	鸡蛋+稻谷+葱+水
腌芫荽	9级	否	芫荽+芫荽+芫荽+辣椒
烩鲜	8级	否	黄豆+生菜+芋头+玉米
素三鲜	7级	是	茄子+土豆+红椒+青椒
米饭	1级	是	稻谷+稻谷+稻谷+水
青椒酱	5级	否	青椒+青椒+辣椒+生姜
地道小吃
喷香炒米	3级	否	稻谷+葱+大蒜+青椒
鸡蛋卷饼	4级	否	小青菜+鸡蛋+洋葱+青椒
米皮	10级	否	稻谷+莴苣+黄瓜+生菜
腐皮卷	8级	是	黄豆+胡萝卜+山药+豆芽
塌坊什锦饭	6级	否	稻谷+黄花菜+豆芽+茄子
炒米	1级	是	稻谷+稻谷+稻谷+葱
义阳灌饼	7级	否	鸡蛋+金针菇+芫荽+生菜
羊肉炒饭	8级	否	稻谷+畜肉+胡萝卜+胡萝卜
蔬菜煎饼	2级	否	小麦+黄瓜+小青菜+胡椒
凉皮	10级	否	小麦+莴苣+黄瓜+生菜
姜饭	2级	否	稻谷+生姜+小青菜+水
胡椒饼	2级	否	小麦+胡椒+胡椒+畜肉
肉元宵	3级	是	畜肉+稻谷+生姜+芝麻
元宵	3级	否	芝麻+稻谷+芝麻+芝麻
酒肆肉食
油灼酥鱼	10级	否	鱼+蚕豆+鸡蛋+蚕豆
筒鲜鱼	10级	是	鱼+莴苣+白萝卜+芫荽
汽锅鸡	6级	是	禽肉+山药+竹笋+生姜
胡萝卜饺子	8级	否	胡萝卜+胡萝卜+畜肉+小麦
白雪鱼芹	8级	是	鱼+芹菜+洋葱+竹笋
老鸭煲	7级	是	禽肉+白萝卜+冬瓜+竹笋
三丝敲鱼	10级	是	鱼+生菜+金针菇+芫荽
五柳鱼	9级	是	鱼+芫荽+豆芽+菠菜
生鱼脍	10级	是	鱼+生菜+茴香+茴香
芋儿鸡	9级	否	芋头+芋头+禽肉+辣椒
茴香饺子	9级	否	茴香+茴香+畜肉+小麦
油灼酥鸡	10级	否	禽肉+蚕豆+鸡蛋+蚕豆
宫保鸡丁	9级	是	禽肉+花生+洋葱+胡萝卜
赣州小炒鱼	9级	是	鱼+芫荽+白萝卜+胡萝卜
琴鱼干	9级	是	鱼+茴香+洋葱+芹菜
柏户名菜
文公菜	11级	是	畜肉+扁豆+芫荽+芋头
柏户鼎食	10级	否	莴苣+生菜+芋头+番薯
软糯熟燔	9级	否	畜肉+芋头+番薯+南瓜
茴香酱	9级	否	茴香+茴香+芝麻+鸡蛋
奇香肉丸	9级	否	畜肉+芫荽+茴香+葱
扒翡翠素鱼翅	7级	是	黄花菜+豆芽+竹笋+黄豆
霉苋菜梗	10级	是	禽肉+苋菜+洋葱+茴香
荔浦芋扣肉	9级	是	畜肉+芋头+红椒+胡萝卜
东坡肘子	10级	是	畜肉+蚕豆+红椒+茴香
杂粮肉丸	9级	否	畜肉+花生+扁豆+玉米
焦香脆燔	9级	否	畜肉+花生+莴苣+生菜
清炖越鸡	11级	是	禽肉+玉米+茴香+生菜
玉面馒头	11级	否	玉米+玉米+小麦+水
护国菜	11级	是	畜肉+番薯+芹菜+蚕豆
玉茭白丸	11级	是	鱼+玉米+生菜+茴香
上品斋食
金玉饺子	11级	否	玉米+玉米+畜肉+小麦
花生酱	9级	否	花生+花生+花生+花生
杂粮粥	11级	否	番薯+玉米+扁豆+稻谷
白玉饺子	4级	否	白菜+白菜+黄豆+小麦
杂粮煎饼	11级	否	番薯+玉米+扁豆+小麦
玉米汤	11级	否	玉米+玉米+生菜+水
奇味南瓜泥	11级	否	南瓜+南瓜+花椒+辣椒
驿馆盘飧	7级	否	白萝卜+茄子+芹菜+洋葱
南瓜泥	11级	否	南瓜+南瓜+芝麻+胡椒
素佛跳墙	11级	是	南瓜+芋头+竹笋+蚕豆
邸肆素烹	9级	否	芋头+香菇+蚕豆+生菜
罗汉斋	7级	是	白萝卜+山药+竹笋+黄豆
清火笃鲜	10级	否	畜肉+生菜+莴苣+南瓜
清心斋食	11级	否	玉米+扁豆+芋头+竹笋
芋泥	9级	否	芋头+芋头+芝麻+胡椒
奇味芋泥	9级	否	芋头+芋头+花椒+芫荽

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